2012年11月19日

薬膳料理 温泉

北海道 薬膳料理 温泉

山花温泉リフレは、緑あふれる山花公園の中にある温泉施設で、

2011年2月に全国でも珍しい泉質変化が起こった温泉です。

周辺には動物園やホースパークなど魅力あるスポット満載!

お料理は、北海道産の新鮮でおいしい海の幸、山の幸、

素材本来の味を活かした料理地産地消にこだわった、

体に優しい『釧路型薬膳料理』で、おもてなしで、

心も身体もリフレッシュしてくださいね。

山花温泉
JR根室本線釧路駅下車バスや車で30分、

釧路空港より車で10分

〒084-0928
北海道釧路市山花14線131番
TEL 0154-56-2233 FAX 0154-56-2277


posted by ロウズアイ at 22:31| Comment(0) | 北海道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

漢方薬膳料理 温泉


日頃お仕事が忙しくて、食生活が不規則で

栄養バランスを考えずに簡単な食事や、

偏った食事を続けていると 長い人生の中、

何頭の身体の不調がいつかは出てきます。

休みの時には、リフレッシュを兼ねて

日帰り旅行や一泊旅行で、日頃のストレス解消も

必要ですね。

身体の健康を考えた温泉があります。

そのひとつとして、紹介します。

その温泉は、医食同源の中国の歴史の中で、

薬膳の文字はすでに三千年前の商・周時代にあり、

理論や実際が確立されたのは、二千年前の漢時代の

宮中料理だといわれている温泉旅館で、

奥三河 湯谷温泉 はづ木は、健康にこだわったお料理、

漢方を中心とした「漢方薬膳懐石料理」で

まったく新しいお料理で心も身体もリフレッシュ・・・

日帰りプランもありますので、少しの合間に

川のせせらぎを聞きながら、ゆっくりと温泉にも入って

日頃のストレスを取ってくださいね^^

[奥三河・湯谷温泉] はづ木
〒441-1631
愛知県新城市豊岡字滝上45-1
TEL. 0536-32-1211 FAX. 0536-32-2121


posted by ロウズアイ at 13:06| Comment(0) | 温泉 旅行 ペット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月17日

薬膳料理 温泉


2軒目の薬膳料理のご紹介をします。

世界遺産の熊野古道 川湯温泉 亀屋旅館です。

薬膳料理には、薬と食物とはその源はひとつだという

「薬食同源」の考えに基づき漢方は使用せず、

熊野の恵みを中心に、素材の効能を考えながら

食材を組み合わせて調理されておられます。

病気を治すことを目的とした「治療食」ではなく、

病気を予防するという意味の「養生食」としての

お料理を出されておられる旅館です。

〒647-1717 和歌山県田辺市本宮町川湯1434
TEL:0735-42-0002


posted by ロウズアイ at 15:30| Comment(0) | 温泉 旅行 ペット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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